Plavac mali PMC-099

Ampelografske karakteristike:

prinos  kod ovog klona je prosječan

u punoj zrelosti sadržaj šećera u moštu je blago iznad prosjeka

sadržaj ukupnih kiselina u moštu niži je od prosjeka

sadržaj polifenola je vrlo visok, posebno antocijana.

Opis vina: Kod vina klona PMC-099 utvrđene su prosječne vrijednosti alkohola i nešto niža ukupna kiselost. Osnovna odlika vina koje je utvrđena kod ovog klona, a koja ga razlikuje od ostalih je visok sadržaj antocijana tj. bolja obojenost te ukupno viši sadržaj polifenola. 

Zaključak: Klon PMC-099 izdvojen je zbog visokog svog potencijala za proizvodnju visokokvalitetnih crnih vina. Može se zaključiti kako zbog redovito najvišeg sadržaja polifenolnih spojeva u grožđu i vinu u odnosu na sve druge klonove, klon PMC-099 možemo smatrati pogodnim za proizvodnju visokokvalitetnih crnih vina s velikim potencijalom za dozrijevanje.