Škrlet klon ŠK-74
Ampelografske karakteristike:
- Po osnovnim ampelografskim karakteristikama ne razlikuje se od standarda sorte
- Prinos ovog klona je u prosjeku sorte
- Ima prosječan broj grozdova po trsu
- Grozd mu je veće mase i zbijenosti u odnosu na ostale klonove te ima nešto veći broj bobica srednje veličine
- Grozd je najčešće srednje zbijen
- Sadržaj šećera i kiselina mu je prosječan
Opis vina: Klon ŠK-74 daje vino s prosječnim sadržajem alkohola i kiselosti uz izražene tipične sortne aroma. Tijekom organoleptičkog ocjenjivanja vina ovog klona su redovito dobivala najbolje ocjene u odnosu na ostale klonove posebno zbog harmoničnosti i jače izraženih tipičnih sortnih aroma.
Zaključak: Klon ŠK-74 smatra se standardnim klonom sorte prosječne rodnosti ali visokog kvalitativnog potencijala. Osnovna karakteristika u fazi ispitivanja bila je visoka kvaliteta vina, posebno u kontekstu harmoničnosti i aromatskog potencijala.
